martes, 22 de octubre de 2013

NUESTRO EXPERTO OPINA

De medallas y vinos. Oro, incienso y mirra 



Por Josep Gimeno Sastre
Fecha: 10/10/2013

Es curioso observar cómo año tras año se consolida un proyecto que nace desde la ilusión, la pasión y la originalidad del trabajo bien hecho. Como no podía ser  de otra manera nos referimos a los Premios Vinhoreca, celebrados el pasado viernes en las Bodegas Santa Cecilia de Madrid. 
 
Y es que sin duda lo que más destaca de este concurso, es la composición del jurado. Un variopinto y amateur grupo de quince hombres y mujeres procedentes de todas las regiones de España y que siendo de edades muy dispares comparten una pasión común: el vino.  Vinos de barra, de precio inferior a 5 €, y vinos de mesa, superiores a 5 €, se alternan entre copas, decantadores y fichas de cata.
 
Las normas del concurso no permiten conocer los ganadores hasta el recuento total de puntuaciones de las diferentes mesas del jurado, pero tengan por seguro que se sorprenderían de la calidad de algunos caldos a un precio que apenas supera el euro y medio. Todo ello alejado de las impetuosas garras de las filosofías Parkerianas y Peñistas obcecadas en apropiarse con la exclusiva de la razón más verdadera. 
 
El consumidor raso, aquel que se acerca al supermercado de debajo de casa con su reciclada bolsa, aquel que huye de los tópicos y en ocasiones pedantes comentarios de sensaciones afrutadas, persistencias en nariz o untuosidades en boca también tiene el derecho a decidir los vinos que sencillamente más le gustan.
 
Al igual que los tres Reyes Magos de Oriente estos premios nos traerán tres medallas como soles de cada una de las categorías participantes. Vinos baratos, vinos caros, pero sobretodo vinos buenos. 
 
 
En resumen, una magnífica experiencia terrenal que les invito a que descubran su pronto desenlace en www.vinhoreca.com
  

Josep Gimeno Sastre:Soy ingeniero agrónomo y tengo Máster en viticultura y enología de la Universidad Politécnica de Madrid, el vino, su elaboración, su literatura y en general su mundo mediático son mi pasión. Mi reciente trayectoria profesional se ha desarrollado en bodegas de Madrid, Nueva Zelanda y Mallorca y desde hace casi un año estoy colaborando semanalmente con los portales especializados en enoturismo.

 

No hay comentarios:

Publicar un comentario