AGRONOTICIAS resumen 2012; Las exportaciones salvaron el año a la industria agroalimentaria; La producción de vino en España cae este año un 6%,...

 

Las exportaciones salvaron el año a la industria agroalimentaria

 

 

La industria agroalimentaria ha salvado 2012 tras haberse volcado en las exportaciones, que han compensado un consumo interno muy deprimido por la crisis económica y con unos cambios en los hábitos de compra que han obligado a la distribución a plantearse sus estrategias comerciales.

Foto: EFEAGRO / Concha Rubio

EFEAGRO - Madrid, 27 diciembre 2012 |

Un año que ha estado marcado por las ventas y la liquidación de las que fueran las empresas del grupo Nueva Rumasa. Así, Dhul y Trapa buscan dueño, Carcesa y Cacaolat cambian de manos y los socios de la cooperativa vitivinícola Virgen de la Caridad recuperan la bodega Caydsa, vendida a los Ruiz-Mateos.

 

La crisis ha dejado mella en las industrias, que se han visto obligadas a adelgazar sus plantillas, y a rebajar sus costes para ser más competitivas en un mundo en el que el "low cost" se ha puesto de moda para quedarse.

 

Panrico, Deoleo, Altadis, Conservas Cuca, La Jijonenca, Refrescos Iberia, la Seda Solubles, Elmar, Unilever y las empresas de Nueva Rumasa pusieron en marcha distintos expedientes de regulación de empleo para ajustar su producción a la demanda, recortar costes o en algunos casos cerrar las puertas de determinadas fábricas.

 

La industria agroalimentaria prevé cerrar 2012 con unas ventas de 82.886 millones de euros en 2012, lo que supone un ligero descenso del 0,35 % respecto al año anterior. Las exportaciones protagonizaron el año y se espera que aumenten un 12,5 % sobre las cifras alcanzadas el año anterior.

 

Fuentes de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) aseguran que la situación es cada vez más complicada para las empresas y que las exportaciones seguirán constituyendo un factor clave para mantener la facturación del sector, con el "objetivo de que supongan en 2020 el 40 % del total".

AGRONOTICIA destacada:

Un vino alavés es nombrado el mejor del mundo en relación calidad precio por la revista Wine Advocate

Fue nuestra eleección cuando visitamos Vitoria-Gasteiz.

 Fotos: Iker Eraso

 

El vino Luis Cañas Crianza 2009, elaborado por Bodegas Luis Cañas en la localidad de Villanueva de Álava, ha sido considerado el mejor vino del mundo en 2012 en relación calidad precio por la revista americana Wine Advocate.

VITORIA, 27 (EUROPA PRESS)

Según ha destacado el gerente y propietario de la bodega, Juan Luis Cañas, en un comunicado, este reconocimiento es "fruto del esfuerzo, de la ilusión y de la pasión" que ha desarrollado su familia durante generaciones.

Asimismo, ha reconocido que se trata de un motivo de "orgullo" para la empresa y ha mostrado su "alegría" por el hecho de que el galardón supone "poner un granito de arena más para que los vinos de Rioja Alavesa sean reconocidos en todo el mundo".

Respecto a la revista Wine Advocate, ha señalado que es, "sin duda, la referencia a nivel mundial en lo que a vinos se refiere y seguida por millones de entusiastas del vino en todo el mundo".

Enlace a la Escapada Enogastronómica a VITORIA - GASTEIZ:

http://agroviajeros.blogspot.com.es/2012/11/agroviajers-por-la-capital-verde.html

AGRONOTICIAS DE LA SEMANA; Gastaremos más en Navidad; El primer queso del mundo, hace 7500 años; Las marcas blancas a debate,...

Gastaremos más esta Navidad

Consumidores en un hipermercado de Madrid.

Foto: Efeagro / Clara González.

 

 

Los españoles gastarán estas Navidades una media de 191 euros en alimentación, un 2 % más que el año pasado cuando se gastaron 187 euros, un incremento que, según la Federación de Usuarios y Consumidores Independientes (FUCI), se debe al encarecimiento de los alimentos.

EFEAGRO - Madrid, 13 diciembre 2012

Un estudio de FUCI -realizado mediante encuestas para conocer los hábitos de consumo de los españoles y cuánto dinero dedicarán a regalos, juguetes, lotería, alimentación y ocio durante la época navideña- refleja, sin embargo, un descenso en el número de productos alimenticios que los consumidores prevén adquirir.

Existen algunas diferencias entre comunidades, ya que Cataluña será la región donde más dinero se gaste en comida, mientras que en Extremadura y Canarias será donde los consumidores dediquen menos dinero a esta partida.

El gasto total de los españoles estas Navidades ascenderá a 514 euros, 46 menos que hace un año (un 8 %) y 300 euros menos que en 2008, antes del comienzo de la crisis, un descenso de casi el 50 %, una reducción a la que, según FUCI, también contribuirá la supresión de la paga extra de Navidad a los empleados públicos.

De los 514 euros que cada consumidor gastará en fechas navideñas, 163 se dedicarán a regalos y juguetes, 82 a lotería y 78 euros a ocio.

El presidente de FUCI, Gustavo Samayoa, ha asegurado que el informe "pone de manifiesto que el dinero que se dejarán los españoles en las próximas fiestas es el más bajo desde 2008, año en el que se empezaron a notar las consecuencias de la crisis en la que hoy seguimos inmersos".

Por comunidades autónomas, y a pesar de que la crisis ha castigado a todas, existen importantes diferencias.

Así, Madrid y Valencia están a la cabeza del gasto, con cerca de 600 euros por persona, mientras que Canarias y Extremadura se encuentran en el otro extremo con un gasto cercano a los 450 euros.

También destaca que, pese la creciente reducción del gasto registrada en todas las comunidades, el descenso es más acusado en Canarias y Andalucía, debido, posiblemente, a la elevada tasa de paro de esas autonomías.

La paga extra de los funcionarios y las exportaciones, algunas de las razones. 

Optimismo en el sector de turrones y mazapán para la campaña de Navidad

                                                                                           Elaboración artesanal de turrón. 

Fto: www.spainguirlache.com

Texto: Agroviajeros/Agencias

El sector de turrones y mazapán afronta con optimismo la campaña navideña, en la que confía en una recuperación de sus ventas después de un duro 2012 donde el sector sufrió un retroceso en los volúmenes de venta de productos navideños, que cayeron en un 3,1%, según informa Produlce.

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Agroviajer@s por el PARQUE NATURAL DE URKIOLA

Agroviajer@s por el PARQUE NATURAL DE URKIOLA Y SUS BOSQUES. Este santuario se encuentra rodeado de un extenso manto de bosque y salpicado por las escarpadas cumbres de roca caliza. Estamos rodeados de 3.200 Has de arboles! Nos perdemos en el silencio de sus hayas, encinas, robles, abedules,... que se interrumpe por el borbotear de las aguas de sus cristalinos arroyos. El parque se encuentra en el corazón de la Comunidad Autónoma, entre las provincias de Bizkaia y Áraba, a más de 600 metros de altitud y al abrigo de las cumbres del Anboto. Aquí sin duda, se respira calma y ... magia!  Y es que estamos en la morada de "Mari", deidad femenina que representa a la tierra, la reina de todos los genios, según  dicen las leyendas. Mari vive en las cavernas de las montañas que rodean Urkiola, aunque su guarida preferida es la cueva “Mariyenkobia” que se encuentra en la pared vertical del Anboto. Algunos dicen que la han visto surcar los cielos... ¿Será cierto? Lo mejor, venir hasta aquí y comprobarlo.

 

 

 

 

 

 

Fotos: Iker Eraso.

PUNTOS SEGÚN AGROVIAJEROS: 9

Datos de interés: donde dormir, como llegar,... www.urkiola.net 
Where to eat, sleep, how to get,... www.urkiola.net

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

No se sabe con exactitud la antigüedad del Santuario,  ya que no existen documentos antiguos que lo precisen. Lo que si es cierto es que Urkiola reunía condiciones óptimas para convertirse en uno de los primeros templos del país, puesto que era uno de los grandes focos del pastoreo.  Además era un lugar ya sagrado antes de la llegada del cristianismo a estas tierras, por ser morada sagrada de Mari, el genio central de la Mitología Vasca.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Su construcción es de grandes proporciones. El acceso se realiza por una gran escalinata. El altar actual está rodeado de veintiuna piedras cúbicas. En el jardín del santuario hay elementos simbólicos de la vida de Bizkaia: la vida marinera, mediante un ancla; la Bizkaia agrícola, mediante una laya, útil de labranza; y la Bizkaia industrial, mediante una turbina de piedra procedente de una ferrería antigua.

 

 

 

 It is not known exactly how old the Sanctuary is, as the only ancient documents that we have only refer to it as being very old and do not give a precise date. Urkiola was obviously the ideal spot for one of the earliest churches to be built as it was used by many shepherds to graze their flocks and herds, along with the fact that it was already a holy place and the existing road provided easy access.

Some chroniclers venture that work began on the Urkiola church in the 8th or 9th centuries. In 1567, the Sanctuary already had a hospital and a house that provided an income of 61 ducats, which was used to support the church and hospital. Saint Anthony Abad and Saint Anthony de Padua are worshipped at the sanctuary, but old Saint Anthony Abad has been eclipsed to the extent that the Sanctuary is even popularly known as "Sanctuary of San Antonio".

No exageramos si decimos que estamos en el corazón Euskadi, ya que estamos en el centro geográfico exacto. Tanto es así que el tejado del santuario divide las aguas de la lluvia por un lado al Cantábrico por Bizkaia y por otro a la llanada Alavesa, que por el Ebro, llega al Mediterráneo.

 

Pero sin duda lo mejor del Santuario es su entorno, increíbles bosques de hayedos que en esta época del año se encuentran si cabe más bonitos.

The Urkiola landscape is covered by a thick layer of vegetation, which is only broken by the steep limestone summits. The Parque’s vegetation is made up of various plant communities, where forests account for the largest surface area (3,200 Ha). Over half (1,680 Ha) of all the forested areas are natural beech, Holm Oak, Oak, birch and Pyrenean oaks.